- раздача (в общественном питании)
-
раздача
Специально оборудованное помещение, часть зала или производственного помещения предприятия, предназначенные для комплектования и отпуска готовой кулинарной продукции и кондитерских изделий потребителям или официантам.
[ГОСТ 30602-97]
Тематики
- общественное питание
Обобщающие термины
- общие понятия, применяемые в общественном питании
Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.
АНКЕТНЫЙ МЕТОД — АНКЕТНЫЙ МЕТОД, один из способов исследования социальных масс. Там, где сплошное исследование всех объектов соц. массы невыполнимо или не требуется, монографический же способ исследования отдельных объектов недостаточен, применяется А. м.,… … Большая медицинская энциклопедия